Маргарин столовый для тортов/ для крема

Производитель
Группа компаний «НМЖК»
Упаковка
Гофрокороб (с полиэтиленовыми вкладышами) - 20 кг.
Вес
0
Условия хранения
От 0 до -20ºС – 9 мес., От +1 до +10ºС – 6 мес.

Описание:

Объединяет в себе свойства маргарина для выпечки и маргарина для кремов. Используется для выпечки качественных полуфабрикатов и, в сочетании с кремом, взбитым из этого же маргарина, для изготовления разнообразных тортов и пирожных. Имеет близкие к сливочному маслу реологические свойства. Специальная эмульгирующая система и кокосовое масло придают маргарину прекрасные аэрирующие свойства. Крем, взбитый из данного маргарина, имеет пышную, однородную консистенцию. Маргарин "Для тортов" улучшает структуру, увеличивает объем выпеченных полуфабрикатов, замедляет их очерствение. Может применяться для изготовления кексов и бисквитов. Снижает себестоимость готовых изделий. Позволяет увеличить сроки хранения тортов и пирожных.

Массовая доля жира: жирность 80%.

Как заказать:
написать нам info@pekusha.ru
или позвонить +7 (4942) 55-22-72