Миндаль цельный сырой

Срок годности
2 года
Условия хранения
Хранить миндаль при температуре не более +20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Применение:

В кондитерской промышленности используют сладкий миндаль, а горький добавляют для вкуса. Сладкий миндаль, как и другие орехи, часто подают к десертам, особенно мороженым и фруктам. Он используется в марципане, нуге и миндальных печеньях. Миндаль используют для декорирования кондитерских изделий, в составе хлебобулочных изделий, в качестве одного из компонентов смесей мюсли.

Органолептические показатели:

  • Вкус: свойственный данному продукту, сладкий
  • Цвет: светло-желтый
  • Запах: свойственный данному продукту

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

  • Энергетическая ценность: 660 ккал
  • жиры: 60 г.
  • белки: 30 г.

Основные свойства:

Миндаль богат железом, кальцием и фосфором больше, чем другие орехи. По сравнению с другими орехами, миндаль очень богат витамином Е, который является натуральным антиокислителем и считается, что он помогает предотвратить сердечные заболевания и некоторые виды рака. Миндаль также хороший источник кальция. Орехи, однако, очень калорийные и жирные. Замечено также, что при употреблении орехов активизируется деятельность мозга. И вообще орехи весьма хороши для нервной системы, и не только благодаря содержащимся микроэлементам.

Как заказать:
написать нам info@pekusha.ru
или позвонить +7 (4942) 55-22-72